醃製食品　｜伊予屋食品

辣章魚

將章魚穿燙過後切碎後,混合伊予屋食品獨特的辣椒醬。
香辣中帶有章魚的鮮甜滋味。

香辣中帶有章魚的鮮甜滋味。
咖哩小龍蝦

小龍蝦是一種在美國被稱為Crawfish,在法國的被稱作écrevisse的一種高級食材c
被稱作高級食材的原因是因為尾部能食用的肉很稀少. 雖然可實用的部份很少,但是就算費工也想要吃！
很好吃！真的！
奢侈地使用小龍蝦肉的沙拉！既美味,又簡單,價格也壓到最底限,整體上來說非常的划算,使其持續成為暢銷商品。
以咖哩調味製成。不管是加在麵包上,沙拉,或者是蔬菜上都很美味。可以廣泛運用。

美味有彈性的口感,讓人十指大動。
吉兆赤西貝

口感類似海螺的赤西貝,有嚼勁的口感,與令人難以抗拒鮮美有彈性的魚卵的口感。

既鮮美又有彈性
角海膽

將魚卵（樺太柳葉魚卵）切成容易入口,就像骰子一般的一口大小加上紫蘇,外圍再以海膽醬包覆。切成骰子般大小的樺太柳葉魚卵加上鯡魚卵的彈性的口感,以及酥脆的口感,並加上有和風調味過的海膽醬的滋味真得是絕配。

彈性的口感,以及酥脆的口感,並加上有和風調味過的海膽醬的滋味真得是絕配。