樺太柳葉魚卵加上鯡魚卵的彈性的口感

用海苔作的手捲壽司,用萵苣來捲也非常的美味可口！

令人無法抵擋的美味

有趣的私房料理,讓小朋友也想動手做的手捲壽司（柳葉魚明太子風味沙拉）

有趣的私房料理（柳葉魚明太子風味沙拉）

＜材料（四人份）＞
材料 　　　　　　　份量
白米 　　　　　　　三杯
柳葉魚明太子風味沙拉 手捲壽司的份量大約15g~20g
手捲壽司用海苔　　　　　　　適量
絡梨 　　　　　　　適量
生菜 　　　　　　　適量
海帶 　　　　　　　（8×8cm）　一張
調味醋
醋 　　　　　　　四大茶匙
砂糖　　　　　　　兩大茶匙
鹽 　　　　　　　2/3小茶匙

<做法>
（１）在煮米前一個小時把米洗好,放入鍋中,加入適當的水,放入住高湯用的昆布。

（２）在煮之前拿出昆布,加入酒（或是味淋）,加入適當的水之後就可以開始煮飯了。

（３）在將醋加入白飯的時候,沿著柳葉魚將醋倒入,然後把電源關掉,然後開始小心的拌飯,並用扇子將飯慢慢搧涼。

（４）在海苔的中間放上鄙一半在少一點的白飯,然後將海苔有角一邊放在上方。

（５）放入大小適中的柳葉魚明太子風味沙拉、以及依個人喜好加上絡梨、生菜、小黃瓜之後放在大片的葉子上。